Con el objetivo de incentivar el consumo de alimentos saludables y el aseguramiento alimenticio dos destacadas organizaciones; Fundación Jilaya, primer micro banco de alimentos de la región de Antofagasta y el destacado productor de cultivos Hidroponicos de ExpoDesieto aunaron acciones en conjunto para ayudar organizaciones vulnerables de la red de apoyo de la Seremi de Desarrollo Social.
Carolina Díaz, Directora de la Fundación Jilaya destacó que “Fundación Jilaya tiene el propósito de ir al rescate de los alimentos y alimentar a la gente de la madre tierra tanto de el Ministerio de Agricultura que tiene dentro de su plan estratégico el tema de recuperar alimentos a través de iniciativas de microbanco de alimentos más el programa Elige Vivir Sano del Ministerio de Desarrollo Social que tiene como finalidad incentivar el consumo de frutas y verduras para un alimentación más saludable estamos en conjunto trabajando que se lleve el alimento fresco a estas familias”.
En esa misma línea de acción el agricultor Héctor Vera indicó que “Nosotros como Expo desierto en este momento estamos con sobre stock de lechuga esto debido a que no logramos competir con los precios de otros locatarios, por lo que se dio la instancia de donar estás 2.000 lechugas a la Fundación Jilaya, ya que hemos compartido actividades organizadas por la Seremi de Agricultura , y me sorprendió de grata manera la gestión que se realizó y los voluntarios para llegar al usuario final contento de poder colaborar”.
Al respecto sobre la donación Roxana Rodríguez, encargada del Servicio Estratégico Elige Vivir Sano de la Secretaría Ministerial Regional de Desarrollo Social y Familia, manifestó que “Estamos muy agradecida de la Fundación Jilaya y agrupación de agricultores de Expo desierto quien realizó está donación que permite a las personas más vulnerables de Antofagasta, residencias familiares , alberges de personas de situación de Calle, Centro Día donde atiende a más de 300 personas y esto es un aporte muy importante, ya que muchas veces los recursos son acotados para la alimentación. Fundación Jilaya es un agente de cambio que nos permite generar este tipo instancias solidarias, además de agradecer al productor local por realizar esta iniciativa”.
Alexandra Tapia, TEC de Ruta Social de Calle señaló que “Me parece una excelente iniciativa que se está desarrollando ,ya que nosotros tenemos bastantes usuarios, lo que permite una cobertura de alimentación para cada usuario de la Fundación Tabor y albergues”.
Finalmente, la autoridad regional de agricultura, Celia González, destacó que “Queremos felicitar el ejemplo de nuestro agricultor Héctor Vera y de la directora de la Fundación Jilaya Carolina Díaz, ya que son un ejemplo de vinculación en garantizar la Seguridad y Soberanía alimentaria, que es uno de los ejes prioritarios que se encuentran trabajando nuestro Ministerio a nivel nacional, hacemos un llamado a los productores que pueda seguir el ejemplo de nuestro agricultor”.
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